2018年6月27日，东坡区食药监局成功举办了食品安全抽检监测工作培训会，培训干部职工80余人。

按照市场监管总局部署，食品安全监督抽检与风险监测工作已提到一个新的高度。《新食安法》将建立食品安全风险监测制度提上了章程，结合创建省级食品安全示范区工作要求，2018年全区共计划抽检1800批次，必须让抽检监测工作规范化、常态化。

培训中，针对食品安全抽检监测常见问题、样品采集注意事项和不合格及问题样品核查处置等内容，邀请专家进行了详细讲授。通过梳理现行食品生产许可类别，确立食品种类风险等级，并根据风险等级确定抽检频次和时间。在样品采集过程中规范填写抽样单，规范样品的封存、留样，在保障广大人民群众健康饮食的同时，确保自己的执法过程合理合法。

通过培训，干部职工和承检机构进一步统一了思想，明确了工作思路，并大大提高了工作中的实际操作能力，为圆满完成年度抽检工作任务奠定了坚实基础。