一是校园全覆盖。制定学校食品安全快检室建设方案，投入400余万元，在91所公立学校全部建立食品安全快检室，配齐专业快检设备和检测人员，实行“先快检再下锅”，在收取蔬菜、水果、肉等食品时，立即对农药残留、微生物、重金属等进行检验，推动预警前移。全年开展学校食品快检3000余批次。

二是检测规范化。安排5名专业技术人员“一对多”联系快检室，通过集中培训、定期回访、电话咨询等方式，开展规范性技术指导。制定蔬菜、肉类等每日一检和米、面、油等每批次一检等8项食品快检制度，确保检测全面及时。

三是监管常态化。定期检查快检室记录台账、检测设备工具运行、不合格食品处理等情况，限期整改问题。每周公示检测结果，学生、家长可通过学校微博、微信公众号，随时了解和监督学校食品安全情况。